八王子オンリーワンのアフリカンレストランRestaurant&Bar MJ

はじめまして。ライターのまりあと申します！

今はフリーランスでライターとモデルのお仕事をしています。

私は日本と西アフリカのガンビアという国のハーフです。アフリカは日本から遠すぎてなかなか行くことができないのですが、日本国内でもアフリカの料理や文化を体験できる場所をたくさん見つけていきたいと思っています。

学生時代はタイに留学した経験があります。私が滞在していたバンコクは多様なエスニシティの人々が暮らす地域だったため、伝統的なタイ料理だけでなく、ハラルフードや中華料理など様々な料理に触れてきました。

そんな経験から、今でも多国籍料理が大好きで、普段からいろんなジャンルのレストランに行きます。

私は日本料理で育ってきたため、このサイトの多くの読者様と同じように、日本的な味覚や感性を持っています。そのような観点から、多国籍料理店の魅力を発信していければと思います。

店の紹介

JR八王子駅から徒歩10分ほどのところにある「Restaurant&Bar MJ」。

トーゴ料理などのアフリカ料理とフレンチを提供するレストラン&バーです。

ところで皆さん、トーゴがどこにあるかご存知ですか？

西アフリカの海岸沿い、ガーナとベナンに挟まれた小さな国がトーゴです！

「Restaurant&Bar MJ」は日本語堪能なトーゴ出身の2人の男性がおり、そのマスターとスタッフで切り盛りしています。

今回は私1人で初来店しましたが、気さくに歓迎してくださいました。

「Restaurant&Bar MJ」は2021年12月に開店したばかりの新規店です。

マスターの話だと、現在は八王子オンリーワンのアフリカンレストランらしく、珍しいアフリカ料理や雰囲気を求める日本人のお客さんで繁盛しているのだとか。

「Restaurant&Bar MJ」は内装がとってもクールです！

薄暗い店内はポップな照明できらめき夜の匂いが漂います。

ダーツやミラーボールもあり、クラブのような雰囲気ですね。

店内にはナイジェリアなどのヒップホップがガンガンにかかっています。

軽快な音楽が心地良く、お酒が進むと踊りだしたくなります（笑）。

マスターいわく、「ジャパニーズレストランはこんなんじゃないよね？アフリカの人は踊るのが好きなんだよ。」とのこと！

「Restaurant&Bar MJ」の魅力は料理だけでなく、ヒップホップなどの音楽を自由に楽しめる開放感にもあるようです！

料理の紹介

「Restaurant&BAR MJ」はアフリカ料理とフレンチ、お酒を楽しめるお店！

「君は初めてだから！」ということで、サラダをサービスしていただきました。

※このサラダは常設メニューではございません。

ゴマドレッシングの和風のサラダ！

具材は全て生野菜で、レタス、きゅうり、パプリカ、ピーマン、玉ねぎと彩りがいっぱい！

野菜がしっかり水切りされていて、シンプルにおいしかったです。

フルーツカクテル

ドリンクに頼んだのは「フルーツカクテル」です。

これがとってもおいしかったです！！

付属のスプーンで沈殿物をかき混ぜながらいただきます。

ジャムのように濃厚でとろっとした舌触り。

イチゴがたっぷり使われているようで、プチプチ食感と甘酸っぱいテイストが癖になります。

ピーナッツソース&チャパティ

続いて、メインディッシュに頼んだのは、「ピーナッツソース&チャパティ」！

これもめちゃくちゃおいしかったです！！

チャパティとは小麦粉で作られた生地で、アフリカや東南アジアで食されている料理なんだとか。

食感は、パイのようなクレープのような、お餅のような？

とにかく独特で、外はパリパリとした食感と焦げたバターの香ばしさがあり、中はモチモチとした噛みごたえ、これは病みつきになります。

ピーナッツソースは濃厚なバターカレーといった感じで、日本人にも食べ馴染みがあるテイストだと思いました。

こしたピーナッツとスパイスで作られていて、その中に野菜と鶏肉がたっぷり入っています。

そのソースをチャパティに乗せて食べます！

クリーミーなソースがパリパリモチモチのチャパティと相性抜群で、無限に食べたくなるおいしさです。

ジンクメ

もう1つメインに頼んだのは「ジンクメ」！

骨つきチキンとオレンジの主食がワンプレートになったお料理を、ジンクメといいます。

オレンジの主食は、アフリカの芋“キャッサバ”と、トウモロコシ、トマトスープを練って作った西アフリカの料理で、「ピノ」と言うそうです。

ピノはふんわりもちっとしていて、ニョッキに近いような食感です。　

トマトの酸味が加わり、さっぱりとしたテイストでおいしいです！

小皿でスパイシーソースが付いてきます。

これはアフリカの香辛料と魚、野菜で作ったソースとのこと。

日本の香辛料にはない独特な旨味とパンチがあります。

これを豪快に骨付きチキンに付けて食べます。

肉厚の柔らかいチキンにスパイシーソースがマッチして最高でした！

ルーツ

「Restaurant&BAR MJ」ではアフリカのお酒も楽しめます。

アフリカでは「ルーツ」などと呼ばれるジンに木の根を漬け込んだお酒がが広く親しまれています。

これを「Restaurant&BAR MJ」でも作っています！

ストレートで飲むのが一般的なのだそう。

強烈な苦味と鼻を抜ける爽快な香り！

マスターいわく、薬のようなもので、アフリカでは健康のために毎日飲む人も多いのだとか。

日本で言う、薬用酒のようなものなのでしょうか！？

ヒップホップが心地良い店内でいただく、アフリカ料理はどれも絶品で、私は「Restaurant&BAR MJ」が大好きになりました！

どなたでもウェルカムな明るい雰囲気のお店なので、1人でも、複数人でも皆さんに足を運んでいただきたいです。