グルメ旅行気分in韓国

こんにちは、古屋 希実(ふるや のぞみ)です！

私は中央大学国際ボランティアサークルひつじぐもに所属していて、普段はゴミ拾いや児童館、実習所、また学生YMCAに加盟しているのでそちらでの活動など、様々な活動をしています。

「国際」ボランティアサークルということで、本来であれば海外でのスタディツアーなども行うのですが、コロナの影響で海外での活動が出来ないので、少しでも外国の雰囲気を味わおうということでこの企画に挑戦させていただきました！

今回紹介する「豚家」というお店は、昨年の秋に行った、韓国人留学生とのオンライン交流会で留学生の方がおすすめしてくださったお店です！

店の紹介

韓国料理がメインのお店「豚家」は多摩センター駅から徒歩3分の場所に位置しています。

ビルの中に入っているお店ですが伺ってみると学生やサラリーマンの方々の賑やかな声で溢れていました。多摩センターという大学が近くに多数あるという立地もあり学生が多く来店するそうです。

9人という大人数で伺ったのですが座敷もあり、距離は取りつつ皆で食事を楽しむことができました。

学生にも人気の秘密はコストパフォーマンスの良さです。2816円で27品が食べ放題のコースがあり、ソフトドリンクも飲み放題です。

豚三段バラをはじめ、お店イチオシの料理であるスンドゥブやトッポギといった定番韓国料理も楽しむことができ、満足できること間違いなし！

合わせて、マッコリやチャミスルといった料理に合わせた韓国のお酒を楽しめるのも、魅力の一つです。ぜひ豚家で友人と心ゆくまで韓国料理を楽しんでみませんか？

料理の紹介

今回は、4つの料理を紹介します！

トッポギ

味はもちろん、モチモチとしていて食感も楽しめる料理です。本格的な辛さとクセになる味で箸が進みました。

豚家さんでは普通のトッポギのほか、チーズトッポギと春雨トッポギもあり、さまざまな種類を楽しめます。どれも美味しいのでぜひ3種類とも食べてみてください。

豚三段バラ

コリコリとした食感で肉汁もたっぷり。注文後は肉が1枚でてきて、目の前で焼くので迫力満点。

お店特製の塩ダレにつけるとさっぱり感が加わり、お米が欲しくなる味！さらに、サンチュに包んで甘めの味噌だれをたっぷりと絡めて食べると厚みのある味が楽しめます！

野菜チヂミ

玉ねぎやにんじんなど野菜たっぷりで栄養満点なうえ、味に癖がないので子供から大人まで好まれる味です。

食感は生地はもっちり、野菜はシャキシャキしていてメリハリがついてます。特に玉ねぎが甘いので他の場所では食べることのできないチヂミです!

そのまま食べても美味しいですが、ピリ辛タレに絡めて食べるのも絶妙でおすすめです。

スンドゥブ

程よい辛さと純豆腐が合わさった、人気の一品です!

熱々のうちに食べると、スープのおいしさがより一層引き出されます。満足感はもちろんですが、メインの食材が純豆腐でヘルシーさもあって、女性にもオススメです!