ベトナム×フレンチの融合ジャンル!お洒落なインテリアの空間を楽しもう

お話を伺った方/Thuちゃん

Thuちゃん

こんにちは!ライターのミツキです。
今回、ベトナム人のThuちゃんに紹介をしてもらったベトナム料理店についてご紹介していきます。Thuちゃんは日本の大学院で食品について学んでいる友人で、自身の専門分野の勉学の傍ら日本語も積極的に学ぼうとしている将来エリートコースまっしぐらの子です。

店の紹介ー吉祥寺にあるお洒落なベトナム料理レストラン

今回行ったお店は、Thuちゃんからおすすめされた、Vietnam French De Salita(ベトナムフレンチデサリータ)!
「ベトナムフレンチ」という、ベトナム料理とフランス料理を融合させた料理を提供するお店です。お店のホームページを見てみると、盛り付けや彩りが綺麗なメニューが用意されているみたいで、非常に食欲がそそられます…。Thuちゃんは、祖国ベトナムの料理に少し日本風のアレンジがかかっていて面白いと言っていました。店内の雰囲気も好きで時々友人と話を咲かせているみたいです。

予約がお勧め!ワイワイとご飯を楽しむ空間が楽しい♪

Vietnam French De Salitaは、吉祥寺駅の公園口から徒歩4分とアクセス抜群!お店が多く並ぶ道をどんどん進むと、すぐに到着します。
見えてきました!


店内を外側からちらっと見ると、お洒落な雰囲気が漂っていました。ただそれ以上に、多くの人でワイワイと賑わっていたことが印象的でした!
平日の13:00に向かったため「少し空いているのかな?」という予想の裏を行き、満席か満席に近い状態でした。今回事前に予約しておいて良かったです。皆さんがお店に行く際も是非予約をお勧めします!

食べ応えのある美味しいランチに気分が上がる!

店内の様子


天井からはペンダントライトが垂れ下がり、壁にはベトナムらしさが溢れる装飾がなされ、お洒落なインテリアデザインの店内です。席からは厨房も見え、ジュージューいうフライパンの音と共に美味しそうなエスニックの香りが鼻をくすぐります…

メニュー


ランチタイムが11:30-15:00(LO14:30)ということで、ランチメニューを見てみました。フランスパンに野菜やお肉を挟んだ「バインミー」や、フォーや焼きそばなどの麺類、カレーやサラダセットなど、ジャンルが多岐に渡り、メニューを決めるのに迷ってしまいます。また、生春巻きor揚げ春巻きが付いてくるセットも多く、嬉しいです。
友人のThuちゃんが、パイナップル炒飯プレートセットをお勧めしていたため、今回はこちらを注文しました!(パイナップル炒飯…、今気が付きましたがベトナムフレンチのジャンルではないです…よね(笑)。ほかのメニューもありましたので、色々と迷えるはずです。)

…じゃん!


メインのパイナップル炒飯の量が多くてボリューム感があります。
食べてみると…やっぱり一口ごとにパイナップルの甘みが効き、飽きない味ですごく美味しかったです!なかなか日本では、フルーツをごはんと組み合わせて食べることはないですが、今回食べた炒飯とパイナップルはすごく相性が良かったです。エビや豚肉、卵やグリーンピースも沢山入っており、満足感のある一品でした!

ランチセットだと、他にサラダと揚げ春巻き、ドリンクとデザートのアイスも付いてきます。揚げ春巻きもとても美味しくて、ほっぺたが落ちました!外側の皮が厚くサクサク感が堪らないです!


食後のデザートは柚子のジェラート。すっきりとした味わいで、個人的にすごく好きでした。デザートは気分が上がりますよね!

ちなみに、ランチセットの麺類とご飯類の大盛りは無料みたいなので、沢山食べたい方は注文時に忘れずに伝えるようにしましょう!


また、今回は頼みませんでしたが、ドリンクメニューが豊富で、気になるドリンクも見つけたので、また行こうと思います。

最後に

いかがでしたか?
ベトナム料理全開のお店、というよりは、サイドにちょこっとベトナム料理が付いてくるメニューも多く、「ベトナム料理も気になる…」と思う方にお勧めのお店です。店内はオシャレで家族連れももちろん、女子会にもピッタリのお店だと思います!気になる方は、是非行ってみて下さい!

店舗情報

店名
Vietnam French De Salita(ベトナムフレンチデサリータ)
住所
〒180-0005
東京都武蔵野市御殿山1-2-1
吉祥寺御殿山デュープレックスリズ 1F
最寄駅
吉祥寺駅
駐車場
なし
電話
050-5447-0810
コロナ禍への対応
お店HP
https://desalita-kichijoji.com/

インタビュアー

ミツキ
日本

こんにちは!現在大学生4年生のミツキです。 海外に住んでいた経験があり、海外の食文化にとても興味があります。特に東南アジアのエスニックな料理が大好き。文章を通じて豊かな食文化をお伝えします。