故郷グルメガイドとは
「故郷グルメガイド」は、海外からの留学生や日本在住の外国人、国際交流や多文化共生社会の推進に携わっている方々がおススメする外国料理が楽しめるお店を紹介しています。
海外留学や海外勤務・生活を経験した日本人なら、現地でお寿司や天ぷら、お味噌汁等の和食を食した時に嬉しい気持ちになったことを思い出されるでしょう。現地の方向けにアレンジされた日本料理に驚かれたこともあったかもしれません。
日本で生活している外国人住民の方々がそんな喜びや楽しさを日常生活の中で感じている身近な外国料理店が、このサイトに詰まっています。食文化を通じて、国際理解や交流・友好親善に役立ててもらえればと願っています。時には美味しい異文化を一緒に楽しんでみませんか。
故郷グルメガイドの説明と使い方(動画)取材記者志望の方へ
おススメしたい外国料理レストランを取材して投稿したい方は、下の「取材申請フォーム」に取材希望店舗の情報等を記入して故郷グルメガイド事務局に送信してください。
申請者は18歳以上とし、国籍・職業・現住所等は問いません。主な対象者は以下の方々です:①外国人留学生、②外国人住民、③国際交流や外国人支援、海外旅行、外国料理等に関心の高い日本人等。個人でもグループでも構いません。取材・投稿に際しては補助金(取材費10,000円)が支給されます。
取材するお店の所在地は、当面の間「八王子多摩地域」(東京23区外の多摩地域)で、外国人の方がオーナーやシェフ、スタッフとして働いている外国料理店が対象です。
取材申請から記事の投稿、補助金(取材費)の請求と受給までの手順は「故郷グルメガイドの流れ」をご覧ください。
取材記者志望の方はこちらから取材申請をしてください。
取材申請フォームへ外国料理を提供されている飲食店の方へ
「故郷グルメガイド」は広告宣伝等の営業目的のサイトではありません。 掲載されている店舗情報等に誤りや変更がある場合は、下の「店舗連絡フォーム」にご記入し、故郷グルメガイド事務局にご連絡ください。 最新の情報にアップデートします。
外国料理を提供されている飲食店の方はこちらからご連絡ください。
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